Beta-Carotin

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Die Bromierung von β-Carotin ist eine interessante Reaktion, da die für die orangene Färbung verantwortlichen Doppelbindungen angegriffen werden. Welche Auswirkungen das hat, und wie der zugehörige Reaktionsmechanismus aussieht ist in einer flash Animation dargestellt. Damit die Animation korrekt dargestellt wird, wird das flash5 PlugIn benötigt. Kostenlos lässt es sich hier runterladen.

Zur Animation

Um die 3D-Modelle anzusehen benötigt man ein PlugIn, das MOL Dateien lesen kann, oder einen VRML-Player. Für die MOL Dateien ist unter anderem das Chime PlugIn erhältlich, als VRML Player gibt es zum Beispiel Cortona.

3D-Struktur (mol)

3D-Struktur (vrml)