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Lebensmitteltechnologie
R. Heiss
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Autor: H.F. Ebel, C. Bliefert
Auflage: 2003
Form: 193 Seiten, broschiert
ISBN-10: 3527307540
ISBN-13: 978352730754-8
Verlag: Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
Preis (EUR): 29.90
Alle Angaben ohne Gewähr


Klappentext - Inhaltsverzeichnis - Rezension

Klappentext

Das Standardwerk für alle Naturwissenschaftler und Ingenieure, wenn es darum geht, über Schwierigkeiten beim Abfassen von Prüfungsarbeiten hinweg zu helfen. Die beiden Autoren mit langjähriger Erfahrung in der universitären Lehre und im professionellen Arbeiten mit wissenschaftlichen Texten demonstrieren an zahlreichen Beispielen, worauf es beim Entwerfen, Schreiben, Bebildern usw. ankommt. Übungsaufgaben mit Lösungen bieten dem Leser die Möglichkeit zur Vertiefung und Selbstkontrolle.