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Römpp Lexikon Naturstoffe Einkaufswagen
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Autor: W. Steglich, B. Fugmann, S. Lang-Fugmann
Auflage: 1997
Form: 735 Seiten, gebunden
ISBN-10: 3137499011
ISBN-13: 978313749901-5
Verlag: Georg Thieme Verlag KG
Preis (EUR): 54.95
Alle Angaben ohne Gewähr


Klappentext - Rezension

Klappentext

In über 5300 Stichwörtern werden detailliert beschrieben:
Naturstoffe im Pflanzen- und Tierreich
Substanzen und Organismengruppen
Wirkstoffe und Leitstrukturen
Pilz- und Pflanzengifte
Bakterien - Inhaltsstoffe und Sekundärmetabolite
Geruchs- und Geschmacksstoffe
Toxine
Biosynthesewege
Strukturaufklärung und Isolierung
Heilpflanzen
Ferner enthält der Band:
Englischsprachiges Register, Summenformel-Register, Organismen-Register und Literaturhinweise.